1、准备食材：选择你喜欢的烤串或烤肉，如鸡肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、蔬菜等，将肉类腌制在调料中，如盐、胡椒粉、生抽、料酒等，蔬菜可以提前腌制或者直接刷上油和盐。
2、调制烧烤酱：在碗中加入适量的番茄酱、辣椒酱、蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜末等调料，搅拌均匀备用。
3、开始烧烤：将电饼铛加热至适当温度，涂抹一层食用油，然后将腌制好的食材放在电饼铛上，每一块之间要有一定的空隙，以免粘连，接着倒入调制好的烧烤酱，让食材表面均匀裹上酱料。
4、翻转烧烤：当食材的靠前面烤至微黄色时，用铲子将其翻面，继续烧烤，每隔一段时间要翻动一次食材，确保两面都能均匀受热。
5、出锅装盘：当食材烤至熟透且表面呈现金黄色时，可以关掉电饼铛，取出食材放在盘子里，可以根据个人口味撒上一些香菜、葱花等作为点缀。
6、享用烧烤：用手撕下一块烤肉，放入口中细细品尝，此时的烧烤已经具备了美味的口感和浓郁的香气，让人回味无穷。
