炸辣椒油是一种常见的调料,可以用于烹饪各种菜肴,以下是制作辣椒油的步骤:1、准备材料:干辣椒、花椒、食用油、盐。2、将干辣椒和花椒用清水洗净,晾干备用。3、热锅凉油,将干辣椒和花椒放入锅中炒香。4、加入适量的盐,搅拌均匀即可。