三鲜馅饺子是一道美味的家常菜，其特点是馅料丰富多样，口感鲜美，下面是调制三鲜馅饺子的步骤：
1、准备食材：新鲜猪肉末、虾仁、鱼肉末、香菇、生姜、葱、食盐、生抽、料酒、鸡精、香油和水淀粉。
2、将虾仁和鱼肉末用清水洗净，沥干水分；香菇泡发后去蒂，切成小粒；生姜和葱切成末。
3、在猪肉末中加入虾仁末、鱼肉末、香菇末、生姜末和葱末，搅拌均匀。
4、加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、香油和水淀粉，继续搅拌，使馅料充分吸收调料的味道。
5、用手抓取适量的馅料放在饺子皮上，将饺子皮对折捏紧边缘，制成饺子形状。
6、锅中加入足够的水，烧开后放入饺子，用勺子轻轻推动，防止饺子粘锅，煮至饺子漂浮在水面上，再煮约2-3分钟即可捞出食用。
通过以上步骤，你就可以轻松调制出美味的三鲜馅饺子了，注意在搅拌馅料时要顺一个方向搅拌，这样可以使馅料更加细腻滑嫩，馅料中的水分可以根据个人口味进行调整，以达到出色的/卓越的/优异的/杰出的的口感。
