制作肉丸子非常简单,只需几个步骤即可完成,以下是一个简短的制作方法:1、准备材料:猪肉馅、葱、姜、盐、鸡蛋、面包糠和淀粉。2、将葱和姜剁碎,加入猪肉馅中。3、加入适量的盐、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀。4、将搅拌好的肉馅揉成圆形肉丸子。5、在平底锅中加热一些油,将肉丸子放入锅中翻炒至表面金黄色。6、加入适量的水或高汤,盖上锅盖煮熟。7、最后撒上葱花即可享用。希望这个回答能够帮到您,如果您需要更多信息,请告诉我。