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怎样制作肉丸子

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制作肉丸子非常简单,只需几个步骤即可完成,以下是一个简短的制作方法:

1、准备材料:猪肉馅、葱、姜、盐、鸡蛋、面包糠和淀粉。

2、将葱和姜剁碎,加入猪肉馅中。

3、加入适量的盐、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀。

4、将搅拌好的肉馅揉成圆形肉丸子。

5、在平底锅中加热一些油,将肉丸子放入锅中翻炒至表面金黄色。

6、加入适量的水或高汤,盖上锅盖煮熟。

7、最后撒上葱花即可享用。

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