要去除蒜味,可以尝试以下方法:1、泡水:将剥好的蒜头放入水中浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,这样可以去除蒜瓣表面的辣味。2、焯水:将蒜瓣放入锅中焯烫10秒,然后立即捞出放入冷水中浸泡,这样可以去除蒜瓣的辣味。3、盐水:将剥好的蒜头放入盐水中浸泡一段时间,然后用清水冲洗干净,这样可以去除蒜瓣的辣味。4、醋水:将剥好的蒜头放入醋水中浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,这样可以去除蒜瓣的辣味。方法都可以帮助您去除蒜味,如果您需要更多信息,请告诉我。