要煮烂干海带，可以采取以下方法：
1、浸泡法：将干海带提前用水浸泡，时间至少需要2-3小时，直到海带变软，这样泡发的海带更容易煮烂。
2、高压锅法：将浸泡好的干海带放入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢炖煮，高压锅能够增加压力，使水分更快地进入海带，从而加快煮烂的速度，一般需要15-20分钟左右即可煮烂。
3、电饭煲法：将浸泡好的干海带放入电饭煲内，加入适量的水，选择煮饭模式，等待煮熟，这种方法需要较长的时间，可能需要30分钟甚至更长时间才能煮烂。
4、慢炖法：将浸泡好的干海带与鸡肉、猪骨等食材一起放入砂锅中，加入足够的水，用小火慢慢炖煮，这种方法需要较长的时间，可能需要60分钟甚至更长时间才能煮烂。
无论采用哪种方法，煮烂干海带的关键是要有足够的时间和耐心，让海带充分吸收水分，逐渐变软，可以适当调整烹饪时间和火候，以达到更好的煮烂效果。
