茴香菜是一种常见的调料,它的味道独特,能够增加菜肴的风味,下面是一些制作好吃茴香菜的方法:1、炒茴香:将洗净的茴香切成小段,放入锅中翻炒至变软,加入适量盐和味精调味即可。2、炖肉:在炖肉时加入一些茴香,可以去腥增香。3、做馅料:将茴香和其他蔬菜一起切碎,加入适量盐和油拌匀,可以用来制作饺子、包子等馅料。4、做沙拉:将茴香和其他蔬菜一起切成小块,加入适量橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌匀即可。