青鱼与草鱼的区别

青鱼和草鱼是两种常见的淡水鱼类，它们的区别主要体现在以下几个方面：

外形特征：青鱼体侧扁，呈椭圆形，鳞片细小，背部灰黑色，两侧白色；草鱼体圆筒形，鳞片较大，背部深绿色，两侧黄色。

生长环境：青鱼主要生活在江河、湖泊等淡水环境中；草鱼则多生活在水域较浅的河流、池塘等地方。

饮食习性：青鱼以小虾、小鱼、蟹等为食，草鱼则以水生植物为主。

经济价值：由于青鱼肉质细腻、味道鲜美，营养丰富，其经济价值较高；草鱼同样具有较高的食用和养殖价值。