问答网

当前位置: 首页 > 知识问答 > 三价铁和二价铁哪个更容易吸收

三价铁和二价铁哪个更容易吸收

知识问答 浏览3次

二价铁比三价铁更容易被人体直接吸收,较高的二价铁(Fe2+)吸收率是因为它可以直接被人体吸收,三价铁(Fe3+)需要在人体内先转化为二价铁才能被吸收,在铁补充剂和食物中,二价铁的吸收率要比三价铁高 。