郑州轻工业学院占地面积是2100.00亩。
郑州轻工业学院创建于1977年，原隶属国家轻工业部。1998年转为中央和河南省共建，以河南省管理为主。2011年成为河南省人民***和国家烟草专卖局共建高校，2018年被确定为河南省博士学位授予重点立项建设单位。2018年12月，经教育部批准，由郑州轻工业学院更名为郑州轻工业大学。
2200余亩
郑州轻工业学院拥有科学校区、东风校区和禹州实习实训基地，占地面积2200余亩；学校设有20个二级学院，拥有14个一级学科硕士学位授权点、48个二级学科硕士学位授权点、18个河南省重点学科。学校现有本科专业69个，其中标准一流本科专业建设点19个，标准特色专业4个；现有专任教师1500余人，拥有博士学位教师近800人，全日制在校生22000余人。学校工程学和化学2个学科进入ESI全球前1%。
关于题目中“”的问题，郑州轻工业大学由郑州轻工业学院升为大学时间不长，发展较快，目前学校拥有东风校区以及科学校区和禹州校区。其中本部东风校区占地面积460亩，不包括家属院；科学校区为新校区，在科学大道西四环西，占地面积981.7亩；禹州校区（禹州基地），校园占地面积976亩。为扩大规模，禹州校区（禹州基地）准备变成真正校区，拟开工建设，占地面积为1300亩。
