欧丽薇兰橄榄油是一种特级初榨橄榄油,天然酸度≤0.5%,精选地中海产区优质橄榄果,24小时即时冷榨靠前道果油,严苛的生产标准造就高品质。 测试结果表明,12款特级初榨橄榄油均符合标准值,其中安达露西100%特级初榨橄榄油、欧丽薇兰特级初榨橄榄油、莫尼尼经典特级初榨橄榄油的游离脂肪酸含量较低,由此可以看出这几款的油脂质量较好。