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生吃大葱好吗

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生吃大葱并不推荐,大葱含有一些硫化物和草酸,这些物质在生吃时可能***口腔和胃肠道,导致不适,生吃大葱还可能导致食物中毒,因为生的细菌和寄生虫可能污染大葱,为了避免不必要的风险,建议将大葱煮熟或炒熟后再食用。

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