胃酸过多的人应该避免食用含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等,宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。还可以吃一些能够保护胃黏膜的食物,尽量吃清淡、低糖以及富含优质蛋白或偏碱性的食物。