苦荞茶具有一定的养胃效果,但是不能喝太多,适量即可,苦荞茶属于代茶饮,为药食同源的食物,使用时建议谨遵医嘱,避免用药不当而对机体造成伤害,对于存在脾胃虚弱或出现胃痛、消化不良等问题的人群,都可以适量饮用,对改善上述病症有一定的积极作用,所以苦荞茶具有养胃的效果,但即便如此,也要适量摄入,防止摄入过多加重胃部负担,避免引起腹胀、腹痛等不适感,而且大量摄入还可能会出现水中毒的情况,容易导致机体出现乏力、出虚汗等表现 。