1、炊具：包括炒锅、汤锅、炖锅、蒸锅、煮锅等，用于烹饪各种菜肴。
2、切割器具：如菜刀、水果刀、剪刀、刨刀、削皮器等，用于切割食材。
3、磨具：如砂轮、石磨、搅拌机、料理机等，用于研磨食材或搅拌混合物。
4、计量器具：如量杯、量勺、计时器、温度计等，用于精确测量食材或控制烹饪过程的温度和时间。
5、容器：如碗、盘、盆、罐、壶等，用于盛装食材或烹饪成品。
6、烘焙器具：如烤盘、烤架、烤箱、蒸笼等，用于烘焙面包、蛋糕等食品。
7、厨房小工具：如钳子、夹子、刷子、抹布等，用于处理食材或清洁厨房。
8、调味品储存器具：如调料瓶、密封罐等，用于存放各类调料。
9、食品加工机器：如榨汁机、破壁机、打蛋器等，用于加工食材或制作饮品。
厨具种类繁多，根据不同的烹饪需求和习惯，需要选择合适的厨具来提高烹饪效率和美食体验。
