要制作蛋挞，首先需要准备以下材料：28-30个鸭蛋、150克细砂糖、80毫升淡奶油、200毫升牛奶、2个蛋黄、1个全蛋液、1/2茶匙香草精，按照以下步骤操作：1. 搅拌均匀的蛋挞皮面糊；2. 用勺子挖一勺面糊放入蛋挞模具中；3. 倒入适量的蛋液；4. 将蛋挞放入烤箱，以180度烤约15-20分钟；5. 取出后待凉，即可享用美味的蛋挞。
要制作蛋挞，首先需要准备以下材料：28-30个鸭蛋、150克细砂糖、80毫升淡奶油、200毫升牛奶、2个蛋黄、1个全蛋液、1/2茶匙香草精，按照以下步骤操作：1. 搅拌均匀的蛋挞皮面糊；2. 用勺子挖一勺面糊放入蛋挞模具中；3. 倒入适量的蛋液；4. 将蛋挞放入烤箱，以180度烤约15-20分钟；5. 取出后待凉，即可享用美味的蛋挞。
