吃水煮蛋对身体有益，鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是营养均衡的食物，水煮蛋是最常见的吃法之一，可以保留鸡蛋中的营养成分，适量食用水煮蛋对身体有好处，但过量摄入可能导致胆固醇过高等问题，建议每天食用1-2个鸡蛋，以保持健康饮食平衡。
