蟹怎样蒸好吃

于 2025-09-07 06:05:48 发布在知识问答浏览4次

要让蟹蒸得美味可口，首先要选择新鲜的蟹，将蟹洗净、剪去腹部的肚毛和腿部的脚，掰开蟹壳，将姜葱放入蟹壳内，加入适量的料酒、生抽和盐，再倒入一些清水，将蟹放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可，注意蒸锅水开后再放入蟹，这样可以保证蟹肉更加鲜美。