托收和信用证都是国际贸易中常用的付款方式，但它们之间有几个主要区别：
托收是一种银行间或进出口商之间的支付方式，需要出口商将单据寄给开证行，开证行在收到单据后，按照约定的条件向出口商付款，而信用证则是银行(通常是开证行)向进口商保证在规定的时间内向出口商支付货款，如果出口商按照信用证的要求提交了单据，那么银行就会付款。
托收是基于单据的，即货物的运输单据(如提单、**等)是托收的基础，而信用证则是基于银行承诺的，即使没有单据，只要银行认为单据符合要求，也会支付货款。
托收的风险较大，因为开证行并不直接参与交易，所以如果出口商没有按照要求提供单据，或者单据与实际交易不符，开证行可能不会付款，而信用证由开证行主动承担风险，因此相对更安全。
托收手续相对简单，只需要出口商将单据交给托收行即可，但是费用较高；信用证手续相对较复杂，需要出口商和进口商都参与，但是费用较低。
