1、准备油麦菜，洗净切段；
2、烧热锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆香；
3、加入油麦菜翻炒，炒至变色；
4、加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
希望这个简短的回答能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。
