怎样做铁板豆腐

于 2025-09-06 07:00:55 发布在知识问答浏览4次

铁板豆腐是一道美味的家常菜，做法简单，将豆腐切成厚片，用油煎至两面金黄，准备葱花、蒜末、辣椒等调料，放入锅中爆香，将煎好的豆腐放入锅中，加入适量的水、生抽、老抽、糖、盐等调味料，慢火炖煮10分钟，撒上葱花和香菜即可出锅，这样做出来的铁板豆腐色香味俱佳，营养丰富。