增值税和所得税，以下是详细的解答：
对于增值税，你需要在税务机关进行登记，成为一般纳税人后，才能依法纳税，如果你的销售额或营业收入超过规定标准，就需要按照规定的税率计算并缴纳增值税，你还需要根据税务机关的要求，保存相关的销售、成本、费用等凭证，以便核算应纳税额。
对于所得税，个人独资企业的投资者需要根据其从企业经营活动中获得的所得，按照国家统一的税率计算并缴纳个人所得税，具体的税率和税收优惠政策可以参考国家税务总局的相关规定，你还需要定期向税务机关报送企业的财务报表和纳税申报表，以供税务机关核算和审查。
值得注意的是，个人独资企业在初始阶段，可以享受一定的税收优惠政策，新设立的企业可以在一定期限内免征增值税和营业税，个人独资企业的投资者还可以根据其投资额度、经营情况等因素，申请享受个体工商户所得税的减免政策。
个人独资企业交税主要包括增值税和所得税两部分，具体的计算方法和缴税程序需要根据国家的税收法规和税务机关的具体要求来执行，为了确保合规运营和避免不必要的税务风险，建议在处理税务事务时寻求专业的会计和税务咨询服务。
