鱼是我们日常饮食中常见的食材，但是在享受美味的同时也要注意食用安全，有些鱼类含有较多的鱼刺，吃起来不太方便，甚至可能误吞刺伤口腔和消化道，有没有哪些鱼类是没有鱼刺的呢？下面我们就来简要介绍一下。
1、鲤鱼：鲤鱼是我国较为常见的淡水鱼类之一，它的肉质鲜美、营养丰富，而且没有明显的鱼刺，鲤鱼是很多人喜欢的健康食品。
2、黄鳝：黄鳝是一种生活在水中的蛇形动物，它的肉质细腻、味道鲜美，而且也没有明显的鱼刺，不过需要注意的是，黄鳝属于野生动物，需要在合法的渠道购买并烹饪后方可食用。
3、鲈鱼：鲈鱼是一种常见的海水鱼类，它的肉质细嫩、口感鲜美，而且也没有明显的鱼刺，鲈鱼也是一种适合家常烹饪的鱼类。
4、鲑鱼：鲑鱼是一种富含不饱和脂肪酸的健康食品，它的肉质鲜美、营养丰富，而且也没有明显的鱼刺，不过需要注意的是，某些地区的鲑鱼可能含有汞等有害物质，因此在选择购买时要注意产地和质量。
5、鳕鱼：鳕鱼是一种常见的海水鱼类，它的肉质细嫩、味道鲜美，而且也没有明显的鱼刺，鳕鱼也是一种适合家常烹饪的鱼类，鳕鱼还可以制作成各种美食，如鳕鱼排、鳕鱼汤等。
这些鱼类都是没有明显鱼刺的优质食材，除了以上这些鱼类之外，还有一些其他的肉类和蔬菜类食品同样不含鱼刺，如鸡胸肉、虾仁、菠菜等，在选择食品时，我们应该根据自己的口味和需求进行合理的搭配和选择，以保证身体健康和饮食安全。
