发酵菌种有哪些

于 2025-09-06 06:58:46 发布在知识问答浏览3次

发酵菌种有很多种，常见的包括酵母菌、乳酸菌、霉菌等，酵母菌广泛应用于食品、酒类和生物制药等领域；乳酸菌可用于制作酸奶、泡菜等发酵食品；霉菌则可以用于生产抗生素、饲料添加剂等，不同的发酵菌种有不同的特点和应用领域，选择合适的发酵菌种可以提高发酵过程的效果和产物品质。