长期适量吃葵花籽对身体是有益的,葵花籽富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E等营养成分,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化等,但需要注意的是,葵花籽热量较高,过量食用可能导致摄入过多热量,不利于控制体重,过敏体质的人应慎食葵花籽,以免引发过敏反应,建议将葵花籽作为健康零食适量食用。