匙仁是牛的什么部位

于 2025-09-07 04:14:12 发布在知识问答浏览4次

匙仁是指牛的第四胃，也叫牛的瘤胃，它位于牛的腹腔中央，是一个类似于袋子的器官，匙仁的主要功能是储存和发酵食物，帮助牛消化纤维素等难以分解的物质，在饲养过程中，经过一段时间的饲养，牛的瘤胃会逐渐变得硬实，形成一层厚厚的角质层，这就是我们常说的“牛瘤”。