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如何制作馒头

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1、准备材料:面粉、酵母、水、糖。

2、将面粉倒入大碗中,加入适量的水,揉成一个光滑的面团,然后将酵母和糖加入面团中,继续揉搓。

3、将揉好的面团放在一个温暖的地方发酵,直到它的大小增加了一倍左右,这个过程可能需要大约1-2小时,具体取决于温度和湿度。

4、当面团发酵好后,将其取出并揉搓几下,然后将其分成若干小块,每个小块都应该是相同的大小。

5、将每个小块用手或擀面杖擀成圆形薄片,然后将薄片卷起来,形成一个螺旋状的结构。

6、将卷好的面团放在蒸笼里,用旺火蒸约15-20分钟即可。

7、让馒头在锅里静置几分钟,然后就可以享用了。