炒羊肉是一道美味的菜肴，下面是简短的解答：
1、准备食材：羊肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜瓣、姜片、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉和食用油。
2、将羊肉片用盐、生抽、老抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
3、洋葱、青椒和红椒切成丝，蒜瓣和姜片切成末备用。
4、热锅凉油，将蒜末和姜末爆香。
5、加入羊肉片翻炒至变色。
6、加入洋葱丝、青椒丝和红椒丝继续翻炒。
7、最后加入适量的盐调味即可。
希望这些信息能够帮助您解决问题，如果您还有其他问题，请随时问我。
炒羊肉是一道美味的菜肴，下面是简短的解答：
1、准备食材：羊肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜瓣、姜片、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉和食用油。
2、将羊肉片用盐、生抽、老抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
3、洋葱、青椒和红椒切成丝，蒜瓣和姜片切成末备用。
4、热锅凉油，将蒜末和姜末爆香。
5、加入羊肉片翻炒至变色。
6、加入洋葱丝、青椒丝和红椒丝继续翻炒。
7、最后加入适量的盐调味即可。
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