早晨吃韭菜对身体有益,韭菜含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维等,有助于增强免疫力、提高新陈代谢和促进消化,韭菜还具有抗炎、抗菌和抗氧化的作用,可以帮助预防感冒和其他疾病。需要注意的是,韭菜属于辛辣食物,容易引起胃肠不适,如果您有胃病或消化不良等问题,建议适量食用或避免食用,韭菜也不宜与某些药物同服,如降压药、抗凝血药等,以免产生不良反应。早晨吃适量的韭菜是可以的,但要注意个人身体状况和药物禁忌情况。