要做出美味的清蒸鲈鱼，首先选择新鲜的鲈鱼，将其去鳞、去内脏、洗净，然后在鱼身上切上几刀，便于入味，在鱼上撒上葱姜丝、料酒、盐，腌制10分钟，接着将蒸锅加热，倒入适量的水，放入蒸架，将腌制好的鲈鱼放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，撒上香菜、热油即可，这样做出来的清蒸鲈鱼鲜嫩美味，口感滑爽，营养丰富。
要做出美味的清蒸鲈鱼，首先选择新鲜的鲈鱼，将其去鳞、去内脏、洗净，然后在鱼身上切上几刀，便于入味，在鱼上撒上葱姜丝、料酒、盐，腌制10分钟，接着将蒸锅加热，倒入适量的水，放入蒸架，将腌制好的鲈鱼放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，撒上香菜、热油即可，这样做出来的清蒸鲈鱼鲜嫩美味，口感滑爽，营养丰富。
