榛子是一种坚果，其果实呈椭圆形或球形，外壳坚硬，果肉丰满，榛子的颜色因种类而异，一般为黄褐色或深棕色，榛子的口感香甜可口，富含营养，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，榛子的种类繁多，常见的有欧洲榛子、山榛子、铁皮榛子等，在选购榛子时，应选择外壳完整、果实饱满、色泽鲜艳的果实，新鲜的榛子具有浓郁的香气，如果果实没有香气或者香气淡薄，可能是品质较差的榛子，优质的榛子果实颜色鲜艳、外壳完整、果实饱满且具有浓郁的香气。
榛子是一种坚果，其果实呈椭圆形或球形，外壳坚硬，果肉丰满，榛子的颜色因种类而异，一般为黄褐色或深棕色，榛子的口感香甜可口，富含营养，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，榛子的种类繁多，常见的有欧洲榛子、山榛子、铁皮榛子等，在选购榛子时，应选择外壳完整、果实饱满、色泽鲜艳的果实，新鲜的榛子具有浓郁的香气，如果果实没有香气或者香气淡薄，可能是品质较差的榛子，优质的榛子果实颜色鲜艳、外壳完整、果实饱满且具有浓郁的香气。
