梅酒是一种以水果为原料，通过发酵制作而成的酒类饮品。“梅”是指用青梅、黄梅等经过糖腌、晒干后制成的果实，梅酒的酒精度数因制作方法和原料的不同而有所差异，梅酒的酒精度数在5%~20%之间。希望这些信息能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。
