一碗米饭的千卡数量因品种、分量和烹饪方式的不同而有所差异，一碗约150克的白米饭含有约240千卡的能量，但如果我们采用较为粗略的估算方法，假设每一种米饭的热量分布大致相同，那么一碗米饭大约含有300千卡左右的能量。
需要注意的是，这个数值只是一个大致的估计，实际热量可能因品种、烹饪方式等因素而有所不同，米饭虽然是一种常见的能量来源，但它并不是减肥的理想食物，因为1克米饭中含有4克碳水化合物，其中仅一半为复合碳水化合物，即慢吸收性碳水化合物，这意味着它们会逐渐释放出葡萄糖，导致血糖水平上升，如果摄入过多的米饭，可能会导致体重增加和其他健康问题，在饮食中应该适量控制米饭的摄入量。
