胡桃木和榆木各有特点,选择哪个好主要取决于您的需求和喜好,胡桃木纹理美观,色泽深沉,耐磨耐用,适合家具制作,而榆木质地较硬,抗压性好,稳定性高,适合雕刻,如果您喜欢家具的质感和美观度,可以选择胡桃木;如果您注重家具的实用性和稳定性,可以选择榆木。