怎样快速去绿豆皮

于 2025-09-07 02:47:58 发布在知识问答浏览4次

要快速去除绿豆皮，可以先将绿豆放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸，然后将火调至小火，继续煮约5分钟，直到绿豆皮开始浮起来，此时可以用漏网捞出绿豆皮，或者直接将豆荚倒入筛子中，轻轻摇晃，绿豆皮就会脱落，最后将去皮的绿豆放入清水中浸泡，以去除残留的碱液。