山楂是一种营养丰富的水果,但是如果吃得过多,就会对胃部造成伤害,山楂中含有大量的鞣酸,这种物质会与胃酸结合,形成胃结石,如果你想吃山楂,最好不要空腹吃,而且不要吃太多,你可以将山楂泡在水里一段时间,这样可以减少鞣酸的含量。