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麦芽精好吗

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麦芽精是一种人工合成的多糖类物质,常用于食品添加剂和药物辅料中,麦芽糊精属于低分子碳水化合物,容易被人体消化吸收,非常适合婴幼儿、老年人以及胃肠功能较弱、消化吸收不良的群体适量食用补充能量,但麦芽糊精属于小分子糖类,血糖上升速度较快,不利于血糖的稳定,并不适合大量食用,尤其不适合糖尿病患者。