花螺是一种常见的水产品，其肉质鲜美、营养丰富，受到许多人的喜爱，在食用花螺时，也有一些需要注意的地方，以下是关于花螺哪里不能吃的问题的简短解答：
花螺的头部是内脏聚集的地方，也是最易富集细菌的部分，因此不建议食用，花螺的壳也不宜食用，因为壳可能含有有害物质或者未消化的食物残渣。
如果花螺新鲜度不够，可能会导致食物中毒的风险，选择新鲜且来源可靠的花螺是非常重要的。
花螺的肉和壳都可以食用，但是需要确保其新鲜并且没有污染，而头部和壳的部分则应避免食用，如果你对某些食物过敏，或者有任何健康问题，最好在食用任何新的食物前咨询医生或营养师的意见。
