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蔗糖和白砂糖的区别

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蔗糖和白砂糖之间实际上没有本质上的区别,从化学结构上来看,蔗糖和白砂糖都是由葡萄糖和果糖两种单糖分子组成的二糖,蔗糖是一种天然存在于甘蔗和甜菜中的碳水化合物,白砂糖是蔗糖经过加工和精制而得到的产品。