凉拌面是一道简单又美味的中式面食，下面是制作步骤：1. 准备面条和蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等；2. 将面条煮熟，捞出后过冷水，沥干水分；3. 将蔬菜切成丝或片；4. 调制酱汁，可以加入蒜末、香醋、生抽、麻油等调料；5. 将面条和蔬菜放入酱汁中拌匀即可，凉拌面的关键在于酱汁的味道要浓郁，可以根据个人口味调整调料的比例。
凉拌面是一道简单又美味的中式面食，下面是制作步骤：1. 准备面条和蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等；2. 将面条煮熟，捞出后过冷水，沥干水分；3. 将蔬菜切成丝或片；4. 调制酱汁，可以加入蒜末、香醋、生抽、麻油等调料；5. 将面条和蔬菜放入酱汁中拌匀即可，凉拌面的关键在于酱汁的味道要浓郁，可以根据个人口味调整调料的比例。
