种植芹菜需要选择阳光充足、排水良好的土壤,将芹菜种子撒在土壤表面,然后轻轻覆盖一层薄土,保持土壤湿润,避免积水,芹菜生长期需要充足的阳光和水分,每周浇水一次即可,当芹菜长到一定高度时,可以适当施肥,以促进其生长,在芹菜成熟后,可以采摘食用或收获种子。