炒猪肝是一道美味的菜肴，下面是一些制作方法：
1、选购新鲜猪肝，洗净切片。
2、将猪肝片放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3、锅中倒入适量油，烧至五成热时，放入葱姜蒜爆香。
4、加入腌制好的猪肝片翻炒至变色。
5、加入适量胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜翻炒均匀。
6、最后加入适量盐、胡椒粉调味即可。
希望这些信息能帮到你，如果你有其他问题或需要更多帮助，请告诉我。
炒猪肝是一道美味的菜肴，下面是一些制作方法：
1、选购新鲜猪肝，洗净切片。
2、将猪肝片放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3、锅中倒入适量油，烧至五成热时，放入葱姜蒜爆香。
4、加入腌制好的猪肝片翻炒至变色。
5、加入适量胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜翻炒均匀。
6、最后加入适量盐、胡椒粉调味即可。
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