麦是一种植物，属于禾本科小麦属，是世界上最重要的粮食作物之一，麦的种子是由胚珠经过受精后发育而成的，包括种皮、胚乳和胚三部分，种皮保护胚乳和胚，胚乳是储存营养物质的主要部分，胚则是种子内的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和一片子叶。
希望这能回答你的问题，如果你有其他问题，请告诉我。
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