苜蓿草的读音是mù sù cǎo，这是一种多年生草本植物，属于豆科苜蓿属，它的叶子呈羽状复叶，花小，黄褐色或紫色，苜蓿草富含营养，是一种优质的绿肥作物和家畜饲料。希望我的回答能够帮到您，如果您有其他问题，请随时问我。
