百香果的保存时间与其成熟度有关,未成熟的百香果在常温下可保存一个月左右,而成熟的百香果则能保存3-4周,以下是一些延长百香果保存时间的方法:1、冷藏法:将百香果放入冰箱冷藏室中,可以延长其保存时间,冷藏会影响百香果的口感和质量,所以建议尽快食用。2、脱水法:将百香果切开后去掉果肉和种子,然后放入阳光下晾干,晾干后的百香果可以保存几个月甚至更长时间。3、冷冻法:将百香果切开后去掉果肉和种子,然后放入密封袋中,尽量排出空气后放入冰箱冷冻室中冷冻,这样可以保存半年至一年左右。