煲木瓜汤是一种美味的中式糖水，具有养颜、润肺、消暑等功效，以下是煲木瓜汤的简易步骤：
1、准备材料：木瓜一个(约500克),红枣10-15颗，冰糖适量，清水适量。
2、木瓜去皮、去籽，切成厚片或小块，红枣洗净备用。
3、把切好的木瓜和红枣放入煲汤锅中，加入足够的清水，水量要覆盖所有材料，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
4、炖煮约1小时后，加入冰糖搅拌至冰糖溶化，继续炖煮10分钟，让汤汁更加浓郁。
5、最后根据个人口味调整甜度，即可关火，将煲好的木瓜汤倒入碗中，稍稍晾凉后即可享用。
注意事项：
1、选用成熟的木瓜，果实肉质厚实、色泽黄亮为佳。
2、红枣可根据个人喜好增减，如喜欢果味浓郁可多放一些。
3、冰糖用量不宜过多，以免影响口感，如不喜欢太甜，可适当减少冰糖用量。
