怎样自己做酸奶

于 2025-09-07 00:27:24 发布在知识问答浏览4次

要自己做酸奶，首先需要准备一些原料：新鲜牛奶、活性乳酸菌或者酸奶菌粉，将牛奶加热到80°C左右，然后冷却至43°C左右，加入适量的酸奶菌(可以按照1:5的比例混合),搅拌均匀后倒入密封容器，放入保温箱或保温袋中，保持4-8小时的恒温状态，等待酸奶发酵完成，就可以享用美味的自制酸奶了。