桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。意思是香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。元宵节,中国的传统节日之一,又称上元节、小正月、元夕或灯节,时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月,古人称"夜"为"宵",正月十五是一年中靠前个月圆之夜,所以称正月十五为"元宵节"。根据道教"三元"的说法,正月十五又称为"上元节"。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。岸上杨柳青,江中风浪平,忽然江上舟中传来男子的唱歌声。