菠萝饭是一道美味的甜味菜肴,将菠萝与米饭完美结合,以下是制作菠萝饭的简短步骤:
1、准备食材:新鲜菠萝(去皮、去核)、熟白米饭、橄榄油、糖、盐、香草精。
2、炒菠萝:在锅中加入橄榄油,将切好的菠萝丁放入锅中,用中火翻炒至菠萝软糯,出现汁液。
3、加入米饭:将煮好的白米饭加入锅中,与菠萝一起翻炒均匀,让米饭充分吸收菠萝的汁液。
4、调味:加入适量的糖和盐,根据个人口味调整,然后撒上香草精,再次翻炒均匀。
5、出锅:将炒好的菠萝饭盛入盘中,即可享用。
温馨提示:
1、炒菠萝时要注意火候,避免菠萝过熟变苦。
2、米饭最好提前煮好,这样可以节省烹饪时间。
3、可以根据个人喜好添加其他水果,如苹果、香蕉等,增加口感和营养。