可可和巧克力是两个不同的概念，可可是一种植物，其种子含有可可碱等成分，具有提神醒脑、抗氧化等功效，而巧克力则是以可可为主要原料，加入糖、牛奶等其他成分制成的一种食品，口感香甜浓郁，可可作为巧克力的原料之一，但并非所有含有可可成分的食品都可以称之为巧克力，巧克力在制作过程中还需进行加工、烘焙等工艺处理，使其呈现出独特的口感和形态。
可可和巧克力是两个不同的概念，可可是一种植物，其种子含有可可碱等成分，具有提神醒脑、抗氧化等功效，而巧克力则是以可可为主要原料，加入糖、牛奶等其他成分制成的一种食品，口感香甜浓郁，可可作为巧克力的原料之一，但并非所有含有可可成分的食品都可以称之为巧克力，巧克力在制作过程中还需进行加工、烘焙等工艺处理，使其呈现出独特的口感和形态。
